Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「mặt khác」
Cà phê pha bằng ấm Moka thường đậm đặc hơn so với pour-over, khi vào miệng có độ dày rõ rệt, vì vậy các hương vị như cacao, sô-cô-la, hạt dẻ và caramel rất dễ được cảm nhận. Nếu bạn thích vị sô-cô-la sữa ngọt ngào, hoặc yêu thích cảm giác sâu lắng như sô-cô-la đen, khi chọn hạt có thể bắt đầu từ đặc trưng vùng trồng của các khu vực khác nhau, rồi
Đọc tiếp →
Thế nào được coi là một tách cà phê ngon? Kỹ thuật pha chế và dụng cụ xuất sắc tất nhiên là không thể thiếu, nhưng Front Street Coffee cho rằng một loại hạt cà phê chất lượng cao mới là yếu tố quan trọng nhất. Vài năm trước, các nhà kinh doanh cà phê đã bắt đầu nhấn mạnh đến hạt cà phê Arabica, thậm chí một số thương hiệu còn lấy luôn Arabica để đặt tên. Hiện tại trong lĩnh vực cà phê đặc sản
Đọc tiếp →
Giao lưu cùng barista chuyên nghiệp, hãy theo dõi Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Rất nhiều bạn hỏi barista của Front Street Coffee: "Các bạn thực sự có thể nếm ra nhiều hương vị như vậy từ hạt cà phê sao? Các bạn nếm ra bằng cách nào?" Trước hết, đây là vấn đề liên quan đến giác quan cá nhân, mỗi người trong quá trình trưởng thành
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, hãy theo dõi tài khoản WeChat chính thức: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Muốn latte art đẹp, việc chọn đúng loại sữa là vô cùng quan trọng! Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) trong hoạt động hằng ngày tại cửa hàng pha chế cà phê sữa, sử dụng
Đọc tiếp →
Cà phê specialty của Costa Rica chỉ mới bắt đầu nổi lên trong khoảng mười năm gần đây. Mặc dù Costa Rica đã đưa cà phê từ Cuba vào trong nước từ sớm vào năm 1729, tiến hành trồng trọt thương mại và phát triển mạnh mẽ ngành trồng hạt cà phê. Nhưng chủ yếu là sản xuất hạt cà phê phối trộn tổng hợp và hạt dùng cho cà phê ý thương mại để xuất khẩu cho các nước láng giềng
Đọc tiếp →
Các loại hạt đặc sắc thường có nét đặc trưng đến từ sự khan hiếm của phương pháp chế biến hoặc giống cây: hương thơm hoa cam và ổi của Front Street Coffee Grana Estate Geisha là biểu hiện đặc trưng của giống Geisha; phương pháp lên men đa tầng của Colombia Sidra khiến hương vị chanh dây và việt quất đậm một cách bất thường. Ý nghĩa của hạt đặc sắc chính là mang đến trải nghiệm vị giác vượt ra ngoài thường nhật
Đọc tiếp →
Vào thời điểm cà phê espresso thịnh hành khắp thế giới ngày nay, chúng ta đã không còn xa lạ với cà phê espresso, thậm chí ngay cả người qua đường cũng có thể nói ra tên của những loại cà phê espresso như Americano, Latte, Cappuccino. Nhưng bình Moka hiếm khi được dùng để pha chế cà phê thương mại, chủ yếu dùng tại nhà, nên có rất nhiều bạn bè cảm thấy bình Moka không thuộc hệ thống cà phê Ý
Đọc tiếp →
Đối với những bạn mới tiếp xúc với cà phê Ý, khi đối mặt với một đống thuật ngữ cà phê thì cảm thấy mơ hồ, như Espresso, Ristretto, Lungo, Latte, Flat White, v.v. Những loại này đều thuộc phạm vi cà phê Ý, Front Street Coffee (FrontS
Đọc tiếp →
Sumatra là một trong những vùng trồng cà phê của Indonesia, hạt cà phê Sumatra của Starbucks mang ý nghĩa gì? Hạt cà phê Sumatra của Starbucks là loại cà phê như thế nào, mang hương đất mạnh mẽ, hương vị đặc biệt tập trung; độ đậm đà dày dặn và nồng nàn, phương pháp pha chế các loại cà phê Sumatra, dành cho những người yêu cà phê
Đọc tiếp →
Front Street Coffee Mandheling đến từ đảo Sumatra của Indonesia, chủ yếu sử dụng phương pháp giling basah (wet-hulled), mang trong mình hương vị gia vị, thảo mộc, gỗ đàn hương, đặc biệt phù hợp với rang trung đậm, sẽ thể hiện đặc trưng vị caramel đậm đà, socola đen, hạt phỉ nướng, siro phong với độ chua thấp và hậu vị tròn đầy, vì vậy rất phù hợp với những người thích vị mạnh, đồng thời có thể dùng để pha chế cà phê phin
Đọc tiếp →
Nhớ lại năm ngoái, có một blogger nổi tiếng đến một quán cà phê để trải nghiệm loại cà phê phin thủ công với giá trên trời, kết quả là vừa nhấp một ngụm, vì lần đầu nếm thử cà phê có vị chua mà anh ấy đã mang trên mặt chiếc mặt nạ đau khổ.
Đọc tiếp →
Môi trường địa lý nơi cây cà phê sinh trưởng trực tiếp định hình nên gen hương vị nguyên bản của hạt cà phê nhân xanh, độ cao, khí hậu và điều kiện đất đai của các vùng sản xuất lớn đã nuôi dưỡng nên những đường nét hương vị mang đặc trưng riêng. Khi mới tiếp xúc với cà phê pha thủ công, bắt đầu từ đặc điểm thổ nhưỡng của các vùng sản xuất ở các châu lục khác nhau, có thể nhanh chóng xây dựng nhận thức vị giác rõ ràng, từ đó thuận lợi tìm
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Cà phê espresso Espresso từ lâu đã được mệnh danh là "linh hồn của cà phê"! Nhưng vì Espresso có hương vị đậm đà, mùi vị mạnh mẽ, thường khiến người ta cảm thấy khó chấp nhận, tuy nhiên một
Đọc tiếp →
Khi văn hóa cà phê lan tỏa khắp trong nước, các cửa hàng cà phê dần xuất hiện khắp các ngõ phố, đặc biệt là cà phê espresso với đặc điểm nhanh chóng và tiện lợi càng được ưa chuộng. Một tách espresso đậm đà thơm ngon đã tạo nên đủ loại cà phê espresso phổ biến, Front Street Coffee sẽ nói về "linh hồn" trong các cửa hàng cà phê - đặc điểm của cà phê espresso. Espresso
Đọc tiếp →
Pha cà phê bằng ấm Moka Bialetti, việc chọn hạt sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến độ đậm đặc, hương thơm và độ mượt khi vào miệng của nước cà phê. Cà phê nó pha ra đậm hơn so với pour-over, nhưng lại không mạnh như máy espresso, vì vậy thích hợp để chọn hạt dựa trên các tình huống như cà phê đen hằng ngày, cà phê sữa cho bữa sáng, uống với đá, v.v. Nếu bạn thích vị hạt dẻ cacao, hoặc ưa vị chua thanh
Đọc tiếp →
Nhiều người có ấn tượng về espresso đều là nền tảng của các loại cà phê sáng tạo nổi tiếng, ví dụ như nền tảng của latte, nền tảng của americano, nền tảng của flat white, hay nền tảng của cappuccino, v.v. Vì nồng độ của espresso quá cao, nhiều người uống không quen, nên chỉ có thể thêm vào một lượng lớn các loại gia vị để pha loãng
Đọc tiếp →
Vì thời tiết thực sự quá nóng, hôm nay Front Street Coffee đặc biệt tổng hợp vài kiến thức thú vị để chia sẻ với mọi người, hy vọng có thể giúp bạn hạ nhiệt, nếu quá lạnh thì hãy mặc thêm hai áo, chú ý giữ ấm. Một, Tây Ban Nha không có Spanish Latte Nhiều người biết đến Spanish Latte là ở thương hiệu chuỗi %Arabica, mặc dù Tây Ban
Đọc tiếp →
Body ngon, Body ổn. Các barista khi uống cà phê luôn treo Body ở miệng, nhiều bạn bè vì thế mà cảm thấy khó hiểu: "Rõ ràng từ này dịch ra có nghĩa là 'cơ thể, thể tích', sao lại có thể liên quan đến cà phê được chứ?
Đọc tiếp →
Đối với nhiều người yêu cà phê, cà phê Blue Mountain gần như là một cái tên không thể tránh khỏi. Vào thời kỳ cà phê đặc sản chưa phổ biến, "mời khách uống Blue Mountain" thậm chí từng trở thành đồng nghĩa với cà phê chất lượng cao. Cho dù đến ngày nay, ngày càng nhiều vùng trồng đặc sản được khám phá, cà phê Blue Mountain vẫn nhờ hương vị độc đáo và sự cân bằng
Đọc tiếp →
Vì thời tiết thực sự quá nóng, hôm nay Front Street Coffee đặc biệt tổng hợp vài kiến thức thú vị để chia sẻ với mọi người, hy vọng có thể giúp bạn hạ nhiệt, nếu thấy quá lạnh thì nhớ mặc thêm hai áo, chú ý giữ ấm. Một, Tây Ban Nha không có latte Tây Ban Nha. Nhiều người biết đến latte Tây Ban Nha là ở chuỗi thương hiệu %Arabica, mặc dù Tây Ban
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
